Inglägg gjort av andrew

Learning by doing – kaos

Inlagt av i aug 29, 2020 i Okategoriserade | 0 kommentarer

Nu har vi levt med en pandemi runt omkring oss i över 6 månader och vi har försökt skapa oss ett ”nytt” normalt liv. Alltså försökt hitta saker som gör att vi inte utsätter oss för smittorisker, men som ändå genomförs på ett sätt som är så likt ”det gamla vanliga”. Jag personligen tror att de här 6 månaderna bara är början på en väldigt lång period av ett helt nytt sätt att leva. Kanske kan vi aldrig gå tillbaka till att leva exakt så som vi gjorde före den 1 mars i år. Jag vet att det låter väldigt dramatiskt. Men någonstans känns det inte helt orealistiskt att världen aldrig kommer att se ut som den gjorde innan corona.

Men det var egentligen inte det denna text skulle handla om. Vad jag vill komma till är att under vår tid av själv-karantän fick jag en idé om att jag ville börja odla bland annat grönsaker. Hur kom jag egentligen på den idén känner jag nu i efterhand?! Men vi börjar från början.

Jag har alltså försökt odla diverse olika saker i några månader nu. Som det är just nu så har jag börjat med en pallkrage.

I denna finns lök, kryddor av olika sort, jordgubbsplanta samt potatis.

Oj vilket projekt detta har blivit… när allt började växa såg det ju ganska lovande ut, men nu ett halvår senare är det ett mindre kaos…

Jag brukar inte tänka ”learning by doing” och bara köra på och se vad som händer, men det har jag alltså gjort i det här fallet. Kanske inte den bästa taktiken….

Vi satte typ 8 potatisar och det blev så mycket blast att knappt något annat har kunnat växa för att potatisen skuggar ALLT…

Tyvärr är inte det enda problemet vi har haft.

Som de nybörjare vi är så har vi (läs jag) ju inte haft så bra koll på hur mycket sniglar och andra kryp vi har i närheten. Nu kan jag konstatera att ”hjälp vad mycket sniglar och annat som verkar älska vår odling”.

Så här ser vår pallkrage ut just nu. Vi har främst hunnit använda oss av kryddorna och häromdagen åt jag vår första och hittills enda jordgubbe. Det vi inte har använt har alltså sniglar och andra djur festat loss på…

Jag undrar hur det går för potatisen, som inte ens har blommat ännu?

Puh, det här med ”learning by doing” är och har aldrig varit en taktik som har fungerat för mig, så vi får väl se hur det blir till nästa år.

En sak är i alla fall säkert, ska vi ha egenodlad potatis så ska den få en egen pallkrage.

Dessutom har vi bland annat tomatplantor på framsidan och där hittade jag även årets första mogna egenodlade tomat. Mums!

Läs mer

En liten nostalgitripp i skärgården

Inlagt av i jul 27, 2020 i Okategoriserade | 0 kommentarer

Visst är det rogivande att då och då ta någon av de många färjorna ut i Göteborgs skärgård? Det gjorde vi för ett litet tag sedan.

Vi åkte närmare bestämt till Grötö, som ligger i den södra delen av Göteborgs norra skärgård. För att ta sig dit måste man först åka bilfärja från Lilla Varholmen till Björkö, för att sedan ta personfärjan till Grötö.

Denna ö är helt bilfri.

Du kanske känner igen byggnaden på bilden? Under många år ägdes det av DHR och hette då Västerhav. Numera har restaurangen Harald´s flyttat in här.

Under många somrar under tiden som DHR ägde huset hade de även ett samarbete med GGSS, Göteborg Grötö Segelsällskap. Då anordnades ett seglarläger för unga med funktionsvariation, som både jag och Jossan varit på. Dock har vi inte varit där samtidigt.

Eftersom de nya ägarna valt att totalrenovera hela huset så var endast den nya restaurangen på övervåningen öppen när vi var där.

Det kändes väldigt märkligt att komma in i den lokal där jag så många gånger lyssnat på seglings-teori och så var det helt omgjort till restaurang. Men restaurangen var väldigt fin och det kändes verkligen som att de lagt ner mycket energi och kärlek i renoveringsarbetet. Förutom borden inne i restaurangen hade de även loungemöbler med låga bord utanför.

Temat för restaurangen verkar vara italienskt, med bland annat napolitanska pizzor på menyn.

Från loungemöblerna har man utsikt över havet och den stora gräsmattan utanför huset. Men… finn ett fel i den här bilden…

Var är alla de gamla stugorna man kunde bo i? Så gott som alla är rivna. Det kändes också väldigt märkligt att inte de stod där och att gräset fått växa så vilt och fritt. Visserligen har jag full förståelse för att de prioriterar att få färdigt nedervåningen och rummen innan de tar itu med gräset på utsidan.

Någon kanske minns att det fanns en badstrand bortanför skogen? Den var precis som jag minns den. Förutom en liten detalj. Längst ut vid bryggan fanns det tidigare en hiss med en bänk på som gjorde att någon med funktionsvariation lättare kunde komma ner i havet. Den är inte kvar längre.

Det enda som såg ut som det alltid har gjort är båthamnen och bryggorna där färjan lägger till.

Hur var maten på restaurangen då? Nja… vad ska jag säga utan att låta allt för kritisk? Bränd pizzabotten och väldigt dyra pizzor, men storleken på pizzorna var alldeles lagom.

Men gillar du fina promenadstråk och att njuta av havsluften så är Grötö en ö som jag verkligen kan rekommendera!

Läs mer

Modern konst i Pilane

Inlagt av i jul 24, 2020 i Okategoriserade | 0 kommentarer

Gillar du modern konst? Då är det ju tyvärr inte något bra läge att besöka något museum inomhus just nu. Men om du ändå vill beskåda modern konst och har möjlighet att på ett säkert sätt ta dig till Tjörn så är skulpturerna i Pilane, en bit väster om Kållekärr, väl värt ett besök.

Här kan du promenera runt på 8 hektar beteslandskap och titta på de olika konstverken.

Men hur fungerar det att ta sig fram på betesmark med rullstol?

Nja, det är en aning knöligt skulle jag säga. Eftersom området är ett levande beteslandskap så finns det endast några upptrampade stigar och några större stråk med grus. Där emellan är det gräs, stenar och en och annan trädrot.

Som sagt, inte helt optimalt för rullstol. Inte ens om du har motor i hjulen. Men med hjälp av någon går det ändå att ta sig fram för att kunna se några av skulpturerna på nära håll. Vissa står uppe på ett berg, vilket gör att det är möjligt att se dem på avstånd.

Om du inte har köpt inträdesbiljett i förväg på hemsidan så kan du göra det vid ingången, om du kan ta dig upp för de två trappstegen till den lilla hytten, alternativt har någon med dig. De tar dock bara kort, alltså går det inte att betala med kontanter. 

Parkeringen utanför är ganska stor, vilket gör att det är ganska bra med plats för en större bil.

På grund av rådande situation är kiosken stängd, men det finns många andra matställen i närheten.

Vad finns det då för olika skulpturer där?

Ja, det fanns några ganska konstiga som var svåra att förstå sig på. Till exempel de här två:

Paradox owned the pilgrim 

Explorer

 

 

 

 

 

 

 

 

Två som känns mer ”logiska” var dessa:

Out/ Giant 

Girl feeding a twoheaded rabbit

Läs mer

Törstsläckare i sommarvärmen

Inlagt av i jul 20, 2020 i Okategoriserade | 0 kommentarer

Tycker du om fläder och flädersaft?

Har du tur så kanske det finns fläderblommor kvar någonstans i din närhet, som inte har blommat över ännu.

Här är i så fall ett gott recept som vi testade för några veckor sedan.

Vi valde att blanda ut den väldigt koncentrerade saften med vatten. Vi testade både att göra en omgång saft med mild smak, då spädde vi ut den 1 del saft och 6 delar vatten. Vi testade även att göra den lite starkare, då tog vi 1 del saft och 5 delar vatten. Jag föredrar den starkare.

Har du inte möjlighet att få tag i fläderblommor så kan du göra saft även på bären som mognar under augusti månad. Här är ett sådant recept.

Du kanske har hört talas om att det finns falsk fläder? Den falska flädern är giftig. Hur ser man då skillnaden?

Här kan du läsa både hur du ser skillnad på blommorna och på bären.

Läs mer

Minisemester i Varberg

Inlagt av i jul 19, 2020 i Okategoriserade | 0 kommentarer

Nu är det ju sedan en tid tillbaka (äntligen) tillåtet att resa inom Sverige igen, under förutsättning att man är symptomfri såklart.

Detta gjorde att vi för ungefär två veckor sedan kunde genomföra vår lilla mini-semester på Getterön och DHR:s vandrarhem som jag skrivit om i ett tidigare inlägg.

Vi hade bokat två rum i den lägre sidobyggnaden, som kallas Eneskär.

I denna byggnad finns fyra rum, två toaletter, varav den ena har dusch, samt ett kök där man också har möjlighet att titta på tv.

Rummen som vi hade bokat var relativt stora och hade varsin uteplats riktad ut mot parkeringen och havet.

Vi bodde här i fyra nätter.

När vi installerat oss i våra rum gick vi de 5oo meterna ner till badplatsen och njöt av det soliga vädret. Jossans kusin Magnus passade på att ta sig ett dopp i havet.

Efter en svalkande stund vid havet började det knorra i våra magar. Vi beslutade oss då för att gå till den närmsta restaurangen, som låg på andra sidan stranden.

Vilken mysig restaurang! Vi fick ett bord på uteserveringen, med fin utsikt över stranden och havet. Förutom den fina utsikten så var maten helt fantastisk!

Mätta och belåtna gick vi sedan tillbaka till våra rum och gjorde oss klara för natten.

Dagen därpå var det tidig uppstigning eftersom vi skulle få besök av Jossans moster, hennes gubbe och deras barnbarn.

Vi hade väldigt fint väder även denna dag, så vi tänkte ”det blir en dag på stranden”. Någon mer än jag som alltid får melodin till Tomas Ledins låt med samma namn när någon säger de orden?

Det var fullt ös på barnen som gick ner i havet och plaskade hur mycket som helst.

Ebbe fick till och med tag i en liten fisk… eller är det en mini-krokodil?

Nu började det snart knorra i magarna igen, vad passar då bättre än att gå tillbaka till restaurangen vi var på kvällen innan och avnjuta deras fantastiska mat igen?

Dag tre blev en tur in till Varberg. Där fick Ebbe, som sov över hos oss tillsammans med moster Helena som var med och jobbade, fick leka i spökitetsparken (en stor lekplats vars rutschkanor och klätterställningar var målade i spök-tema).

När vi ändå var inne i stan passade vi på att handla lite mat för att kunna göra en pastasallad till middag istället för att gå ut och äta.

Senare på eftermiddagen åkte Helena och Ebbe hem och Anna, en annan av Jossans assistenter, kom för att jobba de sista dagarna istället.

På lördagen, vår näst sista dag, bestämde vi oss för att åka till Warberg Tomateria.

Wow! Det var tomater, gurka, paprika och chili i vad som kändes som oändligt långa rader.

På sin hemsida skriver de att de har över 30 sorters tomater, chili,  några sorters paprika och minigurka.

I gårdsbutiken kan man hitta tomatmarmelader i en mängd olika varianter och mycket annat gott, som nybakat bröd och olika presentkorgar fulla med godsaker.

När vi kände oss färdiga med handlandet av tomater åkte vi tillbaka till vårt boende för att slappa en stund innan det började bli dags för middag. Denna gången beställde vi grekiskt från en restaurang inne i Varberg, som Magnus åkte och hämtade.

På söndagen hade vädret slagit om helt. Från sol och värme till ösregn och blåst..

Inget fantastiskt födelsedagsväder för mig, men det är bara att gilla läget eftersom vädret inte går att påverka. Jag fick en mysig stekt frukost serverad innan vi packade ihop oss och åkte bort till mina föräldrar, där en mycket god taco-middag väntade.

Läs mer
Hoppa till verktygsfältet